Souris

Réf : 306

22,00 € / kg
20,85 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g

La souri est un morceau très nerveu à l'état cru.

Mais avec une cuisson lente et douce, ces tissus vont fondre dans les musles et donnerons une texture moelleuse à ce morceau qui se fait confire .

- ne contient pas d'allergènes