Noix pâtissière

Réf : 204

16,00 € / kg
15,17 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g

La noix pâtissière est la pièce attenant à la rotule dans le cuisseau

Utilisée en rôti cocotte ou au four, elle peut aussi être détaillée pour faire des escalopes.

- ne contient pas d'allergènes