Pintade Label Rouge

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 1600 g

La pintade fermière des landes a obtenu le 1er label rouge de sa catégorie en 1966.
Elevée en plein air dans les Landes durant 94 jours minimum, elle est nourrie avec 75% de céréales et au maïs essentiellement. Au léger goût proche du gibier, sa chair est ferme et peu calorique. Elle renferme peu de lipides mais néanmoins un maximum de protéines.